METSENS

Entreprise · Séminaires · Congrès · Marseille

Entreprises

Le service se cale sur votre planning.

3 000 Participants · à partir de 10

Feuilleter

Réception d'entreprise sous la nef du Palais de la Bourse à Marseille
Palais de la BourseMarseille

Le principe

Le service se cale
sur votre planning.

Un séminaire n'attend pas la cuisine. Nous calons les pauses, le déjeuner et le dîner sur votre déroulé — pas l'inverse — et nous arrivons assez tôt pour que rien ne se voie.

Palais du Pharo, Parc Chanot, Mucem : nous connaissons les contraintes techniques des grands équipements marseillais. Nous opérons aussi dans vos locaux.

Coffret repas Metsens, trois préparations sur un plateau
Plateau repasLivraison

Le déroulé

Une journée,
trois rendez-vous

  1. 08h

    Les pauses

    Petit-déjeuner d'équipe, pauses café sucrées et salées, en continu sur plusieurs jours.

  2. 12h

    Le déjeuner

    Buffet, plateaux repas ou repas assis. Servi dans vos locaux ou en lieu privatisé.

  3. 19h

    La soirée

    Soirée annuelle, lancement, inauguration, dîner de gala. Jusqu'à 3 000 participants.

Réception professionnelle en bord de Vieux-Port à Marseille
Vieux-PortMarseille

Les lieux

Nous connaissons
les contraintes.

Grands équipements, lieux privatisés ou vos propres locaux : nous intervenons régulièrement sur les sites événementiels majeurs de Marseille et d'Aix, et nous en connaissons les accès, les cuisines et les équipes techniques.

Distances réelles depuis l'atelier · voir le relevé

Série d'assiettes identiques dressées avant le service
Le même gesteCent fois

Ce qu'on nous demande

Jusqu'à combien de participants ?
3 000 couverts au maximum, et à partir de 10. Le même atelier cuisine dans les deux cas — nous adaptons la brigade, pas la méthode.
Intervenez-vous dans nos locaux ?
Oui, y compris sans cuisine sur place : nous arrivons avec l'office, le matériel de remise en température et la brigade. C'est le métier de la maison.
Comment se passe la facturation ?
Devis détaillé poste par poste avant l'événement — denrées, personnel, matériel, logistique — et facture unique après. Convention et bons de commande acceptés.
Terrasse d'un fort marseillais privatisée pour un événement d'entreprise
Lieu privatiséMarseille

Votre événement

Donnez-nous
votre planning.

La date, le lieu, le nombre de participants et le déroulé de la journée. Nous venons repérer, puis nous chiffrons poste par poste. Réponse sous 48 h ouvrées.

04 96 21 84 14

167 allée des Lavandes · ZA de Fontvieille · 13190 Allauch EcoVadis Silver 2025 · Lauréat RSE 2024

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